اللهم صل على محمد وال محمد
 منتديات بين النهرين | الرئيسية | القوانين العامة | الاسئلة الشائعة | إتصل بنا؟ | رفع ملفات | البحث:
تاريخ اليوم:
أضف اهداء!

,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸أهلا بك يا زائر ,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
بحـثدخولالتسجيلالرئيسيةصفحة الاعلانات_البوابةالمنتدياتالدردشةالتسجيل JOINتسجيل دخول_

العنوان:

منتديات بين النهرين :: ألمنتديات العامة :: المنتدى العامشارك

 كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش 



الموضوع
عمار القزاز
امير النهرين 0


ألمهنة : مدرس كيمياء
الجنسية : عراقي حتى الموت
مُساهمة كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الثلاثاء 1 سبتمبر 2009 - 20:50

1- عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد بل يكون خيط سميك يتجمع في قاع الكوب
. 2-
إن الأعسال الجيدة لها ميل إلى التجمد كنقطة لينه غير ناعمة وعندما نحللها
بمقدار ضعف وزنها من الماء تصبح سائلاً رائقاً غير خيطي .

3- يذاب مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً، ويترك إلى ثاني يوم
فإن كانت به مواد غريبة رسبت في القاع أما إذا كان المحلول رائقاً يعني أن
العسل جيداً

4- يذاب العسل في الكحول المخفف (عيار 55 درجة) ويترك إلى ثاني يوم اذا وجدت رواسب صحيفية في أسفل الإناء يعني العسل مغشوشاً

5-
وضع كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع
عن النار ويترك فترة حتى يبرد ثم يضاف إلية قليلاً من اليود فإذاظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على وجود النشا في العسل

6- تضاف بضعة قطرات من مادة يودور البوتاسيوم المذابة بالماء بنسبة 50%إلى كاس فيه عسل مذاب بالماء أو الكحول المخفف فإن ظهر لون أزرق بنفسجي دل ذلك على أن العسل مغشوش بالنشويات

7-
توضع كمية من العسل ومثلها من الماء في وعاء ثم يعامل هذا المزيج بمحلول
البوتاسيوم فإن ظهر لون أحمر أو بنفسجي دله ذلك على وجود الجلوكوز التجاري
به

8-
توضع قطرات من العسل في السبرتو (الكحول الأحمر) فإن ترسب فيه فهو عسل
حقيقي غير مغشوش أو يسكب على إناء حتى يكون كالخليط فإن تقطع فهو مغشوش.

9- تذوق نصف ملعقه صغيرة ولاحظ سرعة ذوبانها في الفم فإذا ذابت بسرعه فهذا دليل على سلامته من الغش والعكس بالعكس .

10-
تذوق معلقة صغيرة من العسل وانتظر دقيقتان إذا وجدت طعم حلاوة العسل في
فمك واضحة فاعلم أن العسل مغشوش لإن العسل الطبيعي بعد دقيقتين أو ثلاث
لايبقى له طعم في الفم .

11- شم رائحة العسل فإن وجدت رائحة العسل الممزوجة بنوع النبتة التي يتغذى منها النحل تفوح منه وذلك حسب نوعه فهو أصلي
قال
رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم): إن يكن في شئ شفاء ففي شرطة الحجام
أو شربة عسل. عن الرضا عليه السلام قال: قال رسول الله (صلى الله عليه
وآله وسلم): إن الله عزوجل جعل البركة في العسل. وفيه شفاء من الاوجاع وقد
بارك عليه سبعون نبيا. عن علي بن أبي طالب عليه السلام قال: قال رسول
الله (صلى الله عليه وآله وسلم): خمس يذهبن بالنسيان ويزدن في الحفظ
ويذهبن بالبلغم: السواك والصيام وقراءة القرآن والعسل واللبان.






محمد ابو هدى
امير النهرين 2


الجنسية : عراقي وافتخر
مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الأربعاء 2 سبتمبر 2009 - 21:35




شكرا يا عسل
كلك عسل
تقبل مروري العسلي
مع تحياتي وامنياتي العسلية






نجمة فيـ سماك
+10 مدمنة النهرين نجمة فيـ سماك


ألمهنة : طالبة جامعية
الجنسية : IRAQ! 4 εvεя ツ
الاوسمة


مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الخميس 3 سبتمبر 2009 - 5:51

يا سبحان الله..
موضوع رائع، شكراً لك




█║│█║▌││█║▌║▌║ Made in IRAQ █║│█║▌││█║▌║▌║

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



عاشق الحسين
امير النهرين 8


ألمهنة : طالب biology
الجنسية : عـــــــــراقي وأفتخر
مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الخميس 3 سبتمبر 2009 - 23:40

Thank you n




مهدي العبودي
امبراطور النهرين 2


ألمهنة : BIO 4 ever
الجنسية : عراقية وافتخر..والما يعجبه ينتحر
الاوسمة



مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
السبت 5 سبتمبر 2009 - 1:33

Thank you 2




امير العشاق
عضو طاك 8


ألمهنة : PhotoGraphy In Nirvana of dreams Studio
الجنسية :
الاوسمة



مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الخميس 31 ديسمبر 2009 - 21:15

موضوع رائع

عاااااااااااشت الايااااااااااااي


تحياتي لك





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


احباب الحسين
حلم النهرين 4


ألمهنة : طـالبـة جامعيه
الجنسية : عــــــراقيــــــــــــــــة
الاوسمة


مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الخميس 31 ديسمبر 2009 - 21:41





المسامح
الامبراطور 3


ألمهنة : خريج
الجنسية : عراقي لاخر الانفاس
الاوسمة


مُساهمة رد: كيف تتعرف على العسل الاصلي من المغشوش
الأحد 6 يونيو 2010 - 3:25

معلومات حلوووه
عاااااااااااااااااشت الاياااااااااااااااااااااااادي
الموضوع حلوووو وراقي
يسلموووووووووو






صندوق الرد السريع .. نافذة الرد الحديث
 
صفحة 1 من اصل 1



روابط اضافية تفيدك: الكيبورد العربي :: الشروحات المصورة :: سياسة الخصوصية :: الابراج :: صفحة الاعلانات :: المتواجدون
هذه احدى صفحات منتديات بين النهرين العراقية ذات الـحقـوق المـحـفـوظـة منتديات بين النهرين العراقية 2008 - 2012
هذا المنتدى يعرض محتواه باللغة العربية وبصورة حصرية، لكن يسمح لك بترجمة المحتوى مع مترجم جوجل من هنا
واي نسـخ او اقـتـبـاس لـهذه الصفـحة او اي من صفحـات المنتدى يعرضك للمسائلــة القـانونية و الى حذف منتداك
جميع المواضيع المطروحة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي ادارة المنتدى وانما تعبر عن رأي كاتب المشاركة فقط
المنتدى يعمل بصورة متكاملة ورائعة على المتصفح MozillaFirefox وستواجه بطئاً في التحميل اذا استخدمت IE
اتصل بالادارة | © phpBB | منتدى مجاني | أحلى منتدى | التبليغ عن مخالفة | مدونة مجانية | الرئيسية

you're browsing one of Beinulnahrain (Mesopotamia) forum pages that shows it's contents in ARABIC exclusivly
you can browse it in your language whenever you used Google translator from this link