اللهم صل على محمد وال محمد
 منتديات بين النهرين | الرئيسية | القوانين العامة | الاسئلة الشائعة | إتصل بنا؟ | رفع ملفات | البحث:
تاريخ اليوم:
أضف اهداء!

,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸أهلا بك يا زائر ,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
بحـثدخولالتسجيلالرئيسيةصفحة الاعلانات_البوابةالمنتدياتالدردشةالتسجيل JOINتسجيل دخول_

العنوان:

منتديات بين النهرين :: منتديات العائلة :: منتدى المرآة العربيةشارك

 اكلات عرقيه- كريم جاب 



الموضوع
x1
المدير العام


ألمهنة : خادم لأعضاء المنتدى
الجنسية : عراقي حتى الموت
مُساهمة اكلات عرقيه- كريم جاب
السبت 1 نوفمبر 2008 - 9:13

"كريم جاب"
شرائح لحم البقر مغموسة بالبقسماط ومقليه

المواد المطلوبة:
1- شرائح لحم بقري خالي من الدهن .. اطلبي من اللحام ان يعمل سمكها وسط
2-بيض مخفوق بالشوكة قليلا
3- ملح وبهارات عربية(ام السبعة ؤانواع)او تكدرين تستعملين بهارات البرياني السودة
4- بقسماط مطحون ..او صمون محمص مطحون (موجود بالجمعية باكياس او سويه بالبيت)
5-سلامتكم

طريقةالعمل:
1- ندق شرائح اللحم جيدا (الى انتصير فيها ثقوب متفرقة قليلة) بالجاكوج الي فيه ندب (مطرقة خاصة لدق اللحم والدجاج)
2- نضع الملح والبهارات مع البيض ونخلطهما معا.. الكميةحسب الرغبةمالح حار ...على كيفج
3-نحط الشرائح بالبيض ....بحيث تغطسين كل شريحة بالبيض باستخدام الشوكة وتطلعيها وتحطيها بصحن وكذلك الثانية ..تتركيهم 3 دقايق ..ترجعين تسوين نفس الشي مع اول شريحة غطست بالبيض وطلعت بالاول ...الى آخروحدة
4- الحين خلاص .. باستخدام الشوكة ...تحطين شريحة اللحم بالبقسماط .. وتقلبيها تقليب وبعدين تنفضيها نفض(حتى يوكع الزايد) وتحطيها بصينية مفروش عليها كيس نايلون ...وهكذا معكل الشرائح..
5- ممكن تقليها مثل ما هي (مش مجمدة) او تحطين الصينية بالفريزر وبعدين تطلعين كم قطعة(حسب الحاجة) وتتركيها دقيقتين بالاول وبعدين تقلينها ...على كيف كيفج
6- للقلي, مش ضرورة ان يكون الزيت غزير ..(مش لازم تغرك بالزيت) يمكن تحطين فنجان زيت وتقلين فيه خمس قطع(القطعة بعرض كف اليد او اكبر حسب ما تحبين)... النار وسط مش عالية .. وحمي الزيت قبل ما تحطين ؤالقطعة وبعدين قليليه.. غطي الطاوة اذا حبيتي ما في مشكلة... بعدين طلعي القطعة وحطيهاعلى ورق تنشيف الزيت
7- للتقديم ... تحطين شراح طماطم خيار فلفل اخضر خسوجزر وزيتون على حافات صحن مدور اوبيضوي .. بعدين تجيبين كل قطعة من "الكريم جاب" وتقطعيها طوليا وتحطيهم بالوسط
8- الف الف عافية



x1
المدير العام


ألمهنة : خادم لأعضاء المنتدى
الجنسية : عراقي حتى الموت
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
السبت 1 نوفمبر 2008 - 9:14

وهوّه الكريم جاب شنوّه ؟؟
والله مادري



محمد النداف
عضو ماسي


ألمهنة : كاسب
الجنسية : عراقية
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الخميس 11 ديسمبر 2008 - 1:27

شهيتني ياخي العزيز



يااختي (الكريم جاب شرائح ) لحم مشوي لذيذة كككككككككككككككككككككككككككلش

راكوص



Iris
عضو ذهبي


ألمهنة : طالبة
الجنسية : عراقية
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الخميس 11 ديسمبر 2008 - 19:13

يسلموووووووووووووووو



x1
المدير العام


ألمهنة : خادم لأعضاء المنتدى
الجنسية : عراقي حتى الموت
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الخميس 11 ديسمبر 2008 - 19:15

منورين الموضوع

محمد النداف كتب:
شهيتني ياخي العزيز
يااختي (الكريم جاب شرائح ) لحم مشوي لذيذة كككككككككككككككككككككككككككلش
راكوص

أختي؟؟؟؟؟؟؟



Iris
عضو ذهبي


ألمهنة : طالبة
الجنسية : عراقية
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الخميس 11 ديسمبر 2008 - 19:26

يمكن عن طريق الخطأ داس حرف التاء



محمد النداف
عضو ماسي


ألمهنة : كاسب
الجنسية : عراقية
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الجمعة 12 ديسمبر 2008 - 20:06

التاء اقصد بيها انتي لئنج سئلتي ( الكريم جاب شنو)


حفلة



ورد الرازقي
حلم النهرين 2


ألمهنة : موظف
الجنسية : عراقي
مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الجمعة 9 أكتوبر 2009 - 21:22

اكله طيبه بس ماطابخيهه

راح اجبرهم وعلى طريقتك
بس كل اكلك بي ملح وفلفل ووو
الضغط صعد عندي
تقبل مروري لطفا مع المنى




قطر الندى
+10 امبراطورة النهرين قطر الندى


ألمهنة : -
الجنسية : عراقية
الاوسمة


مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الأحد 11 أكتوبر 2009 - 14:45

شهيتنة الاكلة بس موزين علية الفلفل والتوابل لان تأذي معدتي يسلمو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نجمة فيـ سماك
+10 مدمنة النهرين نجمة فيـ سماك


ألمهنة : طالبة جامعية
الجنسية : IRAQ! 4 εvεя ツ
الاوسمة


مُساهمة رد: اكلات عرقيه- كريم جاب
الأحد 11 أكتوبر 2009 - 23:46

اقتباس :
التاء اقصد بيها انتي لئنج سئلتي ( الكريم جاب شنو)
يمكن محمد النداف خربط بين المدير وايرس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الموضوع رائع
يسلمو مديرنا


█║│█║▌││█║▌║▌║ Made in IRAQ █║│█║▌││█║▌║▌║
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



صندوق الرد السريع .. نافذة الرد الحديث
 
صفحة 1 من اصل 1



روابط اضافية تفيدك: الكيبورد العربي :: الشروحات المصورة :: سياسة الخصوصية :: الابراج :: صفحة الاعلانات :: المتواجدون
هذه احدى صفحات منتديات بين النهرين العراقية ذات الـحقـوق المـحـفـوظـة منتديات بين النهرين العراقية 2008 - 2012
هذا المنتدى يعرض محتواه باللغة العربية وبصورة حصرية، لكن يسمح لك بترجمة المحتوى مع مترجم جوجل من هنا
واي نسـخ او اقـتـبـاس لـهذه الصفـحة او اي من صفحـات المنتدى يعرضك للمسائلــة القـانونية و الى حذف منتداك
جميع المواضيع المطروحة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي ادارة المنتدى وانما تعبر عن رأي كاتب المشاركة فقط
المنتدى يعمل بصورة متكاملة ورائعة على المتصفح MozillaFirefox وستواجه بطئاً في التحميل اذا استخدمت IE
اتصل بالادارة | © phpBB | منتدى مجاني | أحلى منتدى | التبليغ عن مخالفة | مدونة مجانية | الرئيسية

you're browsing one of Beinulnahrain (Mesopotamia) forum pages that shows it's contents in ARABIC exclusivly
you can browse it in your language whenever you used Google translator from this link